"Еда бедняков" - так называли известный на весь мир фаляфель мои знакомые в Сирии. Шарики нута стояли дешево, и по своей питательности могли заменить мясо, которое не каждый имел возможность себе позволить. Отсюда пошло название этого простого, но необычайно вкусного блюда. ⠀ В Ливане мы никогда не готовим фаляфель сами, ведь его можно купить на каждом углу. К нему подаются маринованные овощи (репа, огурчики и острый перец), а также листики мяты, петрушки и свежие помидоры. В качестве соуса используют тахини. Все это заворачивается в арабскую лепешку и кушается с огромным удовольствием. ⠀ Если в вашем городе покупной фаляфель - это редкость, то его можно сделать в домашних условиях. Аппетитное видео с шикарной арабской музыкой я одолжила у красотки Жами @jamichef, в таланты которой я влюблена по самый хумус 😍. Эта девушка настоящая волшебница! Она воссоздает на своем столе лучшие блюда мировой гастрономии, добавляя в них свою фирменную изюминку. На ее странице множество подробных рецептов, а какие она пишет тексты! Забавные и перченые 🌶. Жами живет в Саудовской Аравии, одном из самых загадочных и закрытых королевств в мире. Если вы еще не готовите по ее видео, то ялла подписываться на блог @jamichef! ⠀ Пробовали когда-нибудь фаляфель? Понравился вкус или на любителя? ⠀ ⠀ ⠀ #jamichefsfs #lebanon #falafel #food #saudiarabia #foodporn #instafood #arabicfood #spicy #eeeeats #tabbouleh_food #ливан #восток #еда #фалафель #вкус #вкусно
by mount_of_tabbouleh / Instagram

We're Back

We're Back...
Hello friends! If you noticed we have been off for more than a year now, that is because the whole situation between Covid and Lebanon is so...


Videos from the Beirut Blast August 4, 2020

Videos from the Beirut Blast August 4, 2020
A neglected stored 2750 of Nitrate Amonium in the port exploded due to unknown yet starter. The blast estimated to be equivalent to 12Kilo Tones...


38 COUNTRIES  LEBANESE CAN VISIT WITHOUT VISA

38 Countries & Destinations Lebanese Can Visit Without a Visa
Find below a list of 38 countries and palces that we Lebanese can visit without a Visa. It's nice to know about such a list when planning a...


Almost $200 Generator Bill for June in Lebanon

Almost $200 Generator Bill for June in Lebanon
Generator Electricity Bill for Safra, Lebanon  So the bill for the 10 AMP generator electricity bill is 280,000 LL, add to that the normal...


The Rabbit Island , North Lebanon جزيرة الارانب ، شمال لبنان (Palm Island)

The Rabbit Island , North Lebanon جزيرة الارانب ، شمال لبنان (Palm Island)
The Rabbit Island or Palm Island or Jaziret l araned is the biggest island in Lebanon stretching at 4.2 KM2, it is located 5.5 Km from the coast...