Lebanon in a Picture

كبة نية لبنانية 😍مقادير :🔸500 غرام لحمة مطحونة ناعمة.🔸برغل ناعم 100...

كبة نية لبنانية 😍مقادير :🔸500 غرام لحمة مطحونة ناعمة.🔸برغل ناعم 100... كبة نية لبنانية 😍 مقادير : 🔸500 غرام لحمة مطحونة ناعمة. 🔸برغل ناعم 100 غرام. 🔸1 بصل مبروش ناعم 🔸حبق او الريحان . 🔸مردكوش . 🔸ملح. 🔸زيت زيتون 🔸رشة فلفل اسود 🔸فليفلة حرة حمرة مطحونة حسب الرغبة 🔸كمون مع بهارات الكبة طريقة تحضير : 🌸يغسل البرغل و يصفى و يترك على جنب قليلا. 🌸يدق البصل ، الحبق ، المردكوش ، الفلفل الاسود ،فليفلة الحرة و الكمون مع البهارات للكبة حتى يصبح المزيج ناعما و يمكن طحن المزيج بدل دقه و تسمى التتبيلة. 🌸يفرك البرغل قليلا حتى تتماسك حبات البرغل 🌸يضاف اليه اللحمة ثم التتبيلة و رشة قليلة من الملح و رشة بهار و يمزج من جديد باليد حتى تندمج المكونات مع بعضها جيدا. Enjoy w Sahtein 💕 #lebanesefood #lebanon🇱🇧 #tripoli #kebe_nayeeh #كبة_نية #لبنانية #عربيات #المطبخ_اللبناني #likeforlikealways #followme #followformore #montrealfood #mtlfood #cuisine_captures #familia #menth #l4l #canada🇨🇦 #recipes #healthyfood #healthyeating #frisinette 😘❤️
by frisinette_ / Instagram