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nosweekends ourweekends #nosweekends #ourweekends Le vin au Liban /Wine in Lebanon Saviez-vous que la production de vin au Liban existe depuis plus de 6 000 ans ? Elle a été développée par les Phéniciens avant qu’elle ne soit presque éliminée lorsque le pays passa sous domination Ottomane. Au 20ème siècle, on assiste à la résurrection du vin libanais avec des domaines aussi connus que Ksara, Kefraya et Musar dans la plaine de la Bekaa. Ces dix dernières années, une toute une nouvelle génération de petits producteurs a vu le jour et porte le Liban sur la scène internationale. Le pays qui ne comptait que 3 producteurs de vin dans les années 1930 compte aujourd’hui plus d’une quarantaine de domaines. La production reste encore modeste avec quelque 3 000 hectares. Cela n’empêche pas le vin libanais d’être très apprécié dans le monde, particulièrement au Royaume Unis et en France, les deux premiers importateurs de vins libanais. ---------- Did you know that winemaking in Lebanon started some 6,000 years ago? It has been developed by the Phoenicians, before Ottomans nearly wiped it out when ruling the region. In the 20th century, winemaking made a comeback, with 3 domains ruling the industry from the Bekaa Valley: Kefraya, Ksara and Château Musar. In the past 10 years, a new generation of wine producers emerged: there are today more than 40 of them, whereas there were only 3 in the 1930s. Production is still modest, with only some 3,000 hectares planted. But Lebanese wines are getting a good reputation internationally: France and the UK are the two main exports destinations. Sources : Couvent Saint-Sauveur, Eccevino.com #vin #wine #Liban #Lebanon #grape #raisins
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